torsdag 18. desember 2008

Eva sine tørre vafler.

Om eitpar dagar er det "solsnudagen" og då vil dagane bli lengre litt etter litt. Det blir herleg!

Eie spurte om eg ikkje kunne legge ut oppskrifta på tørrvaflene mine og det kan eg gjerne gjere.

"Eva sine tørre vafler".

250 gr margarin

250 gr sukker

3 egg

250 gr potetmjøl

250 gr kveitemjøl

1/2 ts bakepulver

1 ts natron

Rør smør og sukker kvitt. Pisk egga saman og rør i litt om gongen. Rør inn det torre og sett røra kaldt natta over. Ta 1/4 av røra ut or kjøleskapet om gongen. Trill emner, klapp og kjevle (ikkje for tynt for då dett det frå kvarandre, ver veldig lett på handa). Bruk godt med mjøl på bordet, men kost av emnene før steiking. Steik vaflene lett gyldne. Avkjøl og legg i boks.

Lukke til for dei som vil prøve :)

20 kommentarer:

Petunia sa...

Disse vil jeg prøve å lage:) Farmor til eldstemann (hun med sirupsnippene) laget noen kjempegode tørre vafler (Franske vafler, er det det samme?) Jeg tror også jeg har den oppskriften liggende ett eller annet sted.
Takk for at du deler oppskiften, Marie!
Jeg kan til gjengjeld dele en liten fotosafari med deg;)

Ida sa...

Ja, det skal bli godt når dagene blir lengre og lysere.
Gleder meg til det.
I mellomtiden får vi tenne mange levende lys inne.
Takk for at du deler oppskriften på vaflene med oss.
Tørre vafler er godt. :)
Nam nam.
Fin kveld til deg Marie og takk for besøket hos meg. :)

Stine ☆ sa...

Ja, det blir deilig med lengre og lysere dager. Mens vi venter er det bare å tenne masse lys, og kose seg inne.
Tørre vafler har jeg aldri hørt om før, så de må kanskje prøves...

Cathrines blogg sa...

Ååååå, fantastisk! Nå ble jeg sååå glad! Min mormor laget alltid slike, men hun er desverre ikke her mer, og siden har jeg ikke smakt!! Skal lage slike i morgen den dag!!! Takk for oppskrift!!

Anemone sa...

Bare kjærringa ikke blir tørr så går det bra :-) men tørr er ike du Marie, det vet jeg som har vært så heldig å møtt deg "in live" :-)
Høres nesten ut som en rockekonsert igrunn in live--

Ja, ja, tørr ja..., du så hege Skøyen og Kirsti Holmen sist helg, trodde jeg lo meg rett i hjel. bare de utrykka da..., jo ja... de snakka om overgansalderen vet du... fuktig utenpå og tørr inni...
he he

Tørr humor ja.

Anne-Berit sa...

Denne oppskriften har jeg ikke,så det var kjekt.På min oppskrift har vi røra rett i hjernet,den er tykk,men den blir trykket utover av hjernet.Problemet med den er at den er så nøye på hva slags vaffeljern du bruker,er fryktelig snart å brenne fast.Din oppskrift er kanskje bedre på det området.Blir spennende å prøve.Tusen takk!

Min verden sa...

Solsnu venter vi på ja :) Tørre vafler har jeg aldri forsøkt. Kanskje jeg skulle prøvd! Vi får se. Må bake julekake og brød iallefall til jul (først). God jul. Hanne

Steinbokkjen ;o) sa...

Detta såg godt ut! Her vette da ingen bakst t jul, men eg va så heldig å få ein kakeboks m mykje snadder oppi her om dagen! Jippi!
Flott bilde og!
Kooooooooooz deg!
PS! Set veeeeeeeldi stor pris på kommentarane dine, så utmerkinga hos meg e SJØLVSAGT t deg!

Rose sa...

I love the top photo and the photo in your header...it is wonderful.

Turid sa...

Tørre vafla er godt, eller kake vafla som noen sier.
Ønsker deg ei fin tid frem mot julehøytida.

Nyperota sa...

Ja,

enig med flere andre her.
Dette gir mormor minner.
Har laget dem en gang,
for mange år siden.

En vakker dag lager
kanskje du også
mormorminner ; )

Au revoir.

Cathrines blogg sa...

Takk for hilsen på bloggen min :o)
Har ikke prøvd enda, men gjett om jeg skal!!!

garden girl sa...

Eva's dry waffles look delicious Marie. I love the heart shape of them!

Tyra in Vaxholm sa...

Hej Marie är de som 'franska våfflor'? Du äter dom som kakor till kaffet?
Spännande!

Ha det gott, kram Tyra

naturglede sa...

Tørre vafler er kjempegodt med sjokoladesmørkrem. Ha en fin lørdag:)

Lille meg sa...

Disse ser riktig fristende ut.
Men jeg er ferdig med bakingen til jul, det kan kanskje bli en annen gang.
Takk for at du var inne hos svigerinna mi!
God helg til deg!>(***

Lawstude sa...

simply beautiful. i love it. happy holidays marie.

Nyperota sa...
Denne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
GundaM sa...

Javisst, solsnu!!! Elsker den dagen, lengre og lengre dager mere og mere sol!!!

Slike stive vaffler pleier min mor lage, men de er av defå jeg ikke er så begeistret for...

ha en topp helg, kos deg videre Marie!

eie sa...

Takk for at du ville dele oppskriften med oss.Skal bli spennende å prøve:)=Jeg blir aldri helt ferdig den her jula,forstår ikke hva som gjør det???Alderen kansje.Hi HI..=

Vil Ønske deg å dine en riktig
God jul og et Velsignet Godt nytt år.Kos dere masse i jula.

Jeg tenker mye på alle dere jeg blogger med,litt dårlig til og følge opp noen ganger,men det har sin grunn.
God helg da.En stor Juleklem fra meg. Mange hilsner fra Evelyn...






.